結(jié)晶切片機(jī)在整個(gè)作業(yè)的流程上，相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較簡(jiǎn)便的，主要的工作原理為：利用冷卻和結(jié)晶的過(guò)程，將料盤中熔融的料和冷卻的轉(zhuǎn)鼓之間進(jìn)行接觸，這樣轉(zhuǎn)鼓的表面就會(huì)形成一層薄膜，然后在經(jīng)過(guò)料膜和股壁之間進(jìn)行相互的換熱，促使料膜進(jìn)行冷卻和結(jié)晶，將已經(jīng)結(jié)晶的料膜利用刮刀刮下來(lái)，變成了片狀的產(chǎn)品。

實(shí)際轉(zhuǎn)鼓的結(jié)片其實(shí)就是冷卻和結(jié)晶切片機(jī)的整個(gè)過(guò)程，而轉(zhuǎn)鼓在枯燥的時(shí)候，主要是通過(guò)滾動(dòng)轉(zhuǎn)鼓，然后利用熱傳導(dǎo)的方式，將整個(gè)附著在轉(zhuǎn)鼓外壁上的液相物料，利用加熱的方式進(jìn)行連接到操作的設(shè)備上。

在結(jié)晶切片機(jī)中，干燥的物料如果從殼體中經(jīng)過(guò)的話，會(huì)不斷的在正反的滾動(dòng)下，將耙齒進(jìn)行攪拌，而物料軸則是來(lái)回的走動(dòng)著，和殼體中的內(nèi)壁發(fā)生不斷的觸摸，遇到蒸汽時(shí)會(huì)直接的進(jìn)行加熱處理，因?yàn)榘引X在攪拌會(huì)比較均勻，不會(huì)將棒破壞掉，可以讓物料順利的排出。